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梅干
自農産手もぎ小梅100g
自農産手もぎ小梅100g
自然農法産小梅をにがり含有塩を使用して漬け込みました。
商品コード:
86101
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容量:
100g
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原材料:
梅/しそ/漬け原材料(食塩/食酢)
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価格:
430円(税込)
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数量:
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商品のご紹介
自然農法産小梅をにがり含有塩を使用して漬け込みました。

古くから日本の食文化の中で愛されてきた梅干し
6月中旬、梅の実の収穫が始まります。日本人の梅に対する愛着は深く、昔より梅の実のなるこの雨の季節を「梅雨」と呼んできました。またアルカリ性の梅は「無病息災の妙薬」とも言われ、味噌汁、漬物、干物と塩分の多い日本食の中和役を担ってきました。

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